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生活文化科

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学科の目標

家庭に関する専門的な知識や技術を身につけ、豊かで潤いのある家庭生活を創造する能力や社会に幅広く貢献できる人材の育成を目指します。

 

学科の特色

物作りの楽しさを体験し、専門的な知識を身につけます。

1年生 「ファッション造形基礎」「フードデザイン」をそれぞれ4単位ずつ学習します。
実習科目は1クラスを20人ずつに分けて分割授業を行うので、個に応じた指導が受けやすく、施設や備品も充実しています。
2年生 被服コースと食物コースに分かれ、より専門性を高めます。
就業体験も実施しています。
3年生 「課題研究」はファッションデザイン系とフードデザイン系の4講座を開設します。
※総合選択制により商業科の科目も選択できます。

1年生から、実習を重視し、知識とともに、技術をしっかりと身につけることができるカリキュラムに
なっています。

 

1年生の調理実習(フードデザイン)

献立例

【和食】

和風炊き込みごはん・味噌汁・鶏ささ身ときゅうりの酢の物

【中華】

麻婆豆腐・涼拌絲

【洋食】

ハンバーグステーキ・ポタージュスープ

【正月料理】

田作り・栗きんとん・紅白かまぼこ・雑煮

和洋中の様々な献立で年間20回程度の調理実習を実施します。

 

1年生の被服製作(ファッション造形基礎)

被服製作例

  • ショートパンツ
  • 半袖シャツ
  • 裏付きスカート

一人で1台ずつミシンを使用して、基礎から裁縫技術を学びます。

また、大学・専門学校の先生やプロの方を外部講師に招き、より専門的な知識や技術を身に付けるための講習会を実施しています。

さらに進級すると文化祭のファッションショーや、卒業前のパーティー料理など、日頃の学習成果を披露する場を設け、物作りの楽しさや表現する喜びを育てています。

ファッションショー01

文化祭(ファッションショー)

卒業会食会

卒業記念会食会

 

人との交流を大切に「生きる力」を育てます

学校家庭クラブ活動紹介

名古屋聾学校(高等部)との交流会

名古屋聾学校の文化祭参加

社会福祉法人「くるみの里」の事業所でのボランティア活動

高齢者施設訪問

針供養

針供養針供養

 

就業体験

就業体験幼稚園

就業体験2飲食店

 

資格取得をめざします

文部科学省後援全国高等学校家庭科技術検定被服、食物)1級合格めざして、努力しています。
その他、全商ビジネス文書実務検定、秘書技能検定、カラーコーディネーター検定にも多くの生徒が挑戦しています。

 

コンクールに挑戦します

平成30年度コンクール受賞実績

  • NFCC高校生クッキングコンテスト 優秀賞「八丁みその炊き込みいなり」
  • 愛知県牛乳普及協会主催『牛乳・乳製品利用料理コンクール 愛知県大会』 入賞
    「シャキシャキ!守口ロール」
  • 愛知北農業協同組合主催『第3回地産地消料理コンテスト』
    金賞「大学いもブラウニー」 入賞「さくさくにんじんタルト」

 

卒業生の進路(過去5年間の主な進路先)

生活文化科卒業生の進路について説明します。専門職を目指してさらに高度な知識や技術を身につけるため、四・短大や専門学校へ進学するものが約7割で、ほとんどの生徒が推薦で進学します。

本校は企業からの求人が多く、ほとんどの生徒が希望する企業に就職することができました。

 

進学( 約7割 )

大学 東海学園大学、至学館大学、名古屋経済大学、名古屋文理大学、岐阜女子大学など
短大 岐阜市立女子短期大学、愛知江南短期大学、愛知文教女子短期大学、名古屋女子大学短期大学部、名古屋文化短期大学、名古屋文理大学短期大学部、岐阜保健短期大学など
専門学校 愛知調理専門学校、国際調理師専門学校、国際製菓技術専門学校、ニチエイ調理専門学校、名古屋スイーツ&カフェ専門学校、名古屋調理師専門学校、名古屋ユマニテク歯科製菓専門学校、愛知文化服装専門学校、中部ファッション専門学校、名古屋ファッション専門学校、中部美容専門学校、中日美容専門学校、名古屋綜合美容専門学校、名古屋美容専門学校、名古屋ウエディング&ブライダル専門学校など

 

就職(約3割)

トヨタ自動車(株)、敷島製パン(株)、フジパン(株)、松永製菓(株)、 (株)両口屋是清、(有)さくら屋、(有)もちたけ、(株)扶桑守口食品、針綱神社、グンゼ(株)、(株)東海理化電機製作所、日進医療器(株)、日本メナード化粧品(株)、(株)カネスエ、(株)蓬莱軒、長島観光開発(株)、(株)岐阜グランドホテルなど

 

Subject学科紹介