越津ねぎを味わう！～レシピ開発～
プロジェクトの【第2弾】は、「3年1組総合ビジネス科」×「2年5組生活文化科」が協力して、『越津ねぎ』を味わう！～レシピ開発～に取り組みます。
今回は、3年生から2年生に、『越津ねぎ』の魅力をプレゼンし、2年生が『越津ねぎ』を実際に調理して、味わいを研究しました。
次回は、2年生が考えたレシピを実際に調理し、3年生がレシピカードの形に仕上げていきます。
今日のために江南北ファームの平原様が、朝採れの新鮮な『越津ねぎ』を提供してくださいました。
平原様、ありがとうございました！