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2024.03.05 総合ビジネス科生活文化科

古知野「越津ねぎプロジェクト2023」【第2弾】レシピ完成!

越津ねぎを味わう!~レシピ開発~レシピが完成しました!

 

生活文化科2年生が考えたレシピを実際に調理室で調理し、それを総合ビジネス科3年生が取材し、レシピカードの形に仕上げました。

 

今回も江南北ファームの平原様が、『越津ねぎ』を提供してくださいました。

ありがとうございました!

完成した料理を2年生、3年生と一緒に平原様にも試食していただきました。

 

完成したレシピカードは、トップワン江南店様に掲示していただいています。

気になるレシピがありましたら、カードをお持ち帰りいただけるようになっています。

数に限りがありますのでお早めにどうぞ!

1.調理の様子を取材中 2.料理名の相談にのっている様子

3.完成料理(このほかにもたくさん。全部で38品できあがりました。)

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