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2020.02.04 生活文化科

愛知の伝統に触れてきました。

生活文化科1年生は、2月3日(月)企業見学として、八丁味噌の郷の見学および、有松鳴海絞体験を行いました。

八丁味噌の郷では、味噌の歴史と味噌を生かしたレシピなどについて、有松鳴海絞会館では、実際に生地を使って絞り方や染色について学んできました。

 

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