2020.02.19
生活文化科
今年度最後の実習です。（２年生）
2年生「応用フード」最後の調理実習です。
献立は、ビーフシチュー、ミモザサラダ、シュークリームです。
ビーフシチューは、バターと小麦粉を炒めてブラウンソースから作りました。
彩りに旬の芽キャベツも添えました。
シュークリームもうまく膨らんでよかったです。
来年度は、家庭科技術検定食物調理１級合格目指して頑張ります！
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2年生「応用フード」最後の調理実習です。
献立は、ビーフシチュー、ミモザサラダ、シュークリームです。
ビーフシチューは、バターと小麦粉を炒めてブラウンソースから作りました。
彩りに旬の芽キャベツも添えました。
シュークリームもうまく膨らんでよかったです。
来年度は、家庭科技術検定食物調理１級合格目指して頑張ります！
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