2020.12.19
総合ビジネス・情報処理科
元気になる商品開発
現在、3年生課題研究「商品開発講座」では、新商品開発に向けて
アイデアを絞り出しています。まず動き出しているのは、
”免疫力を上げて、コロナに負けないハンバーガー”です。
江南駅から徒歩1分 ドイツ系パン屋さん
「 BAKERY HANS PETER ベーカリ― ハンス ペーター 」様の御協力のもと
試作品を一緒に作らせていただきました。
実際に自分たちで作ってみると、たくさんの課題が見えてきて
「商品化して販売にこぎつけるまでにはまだまだ遠い!」と実感しました。
しかし、落ち込んではいらません。改善を加え、商品化して店頭に並べてもらえることを
目標に頑張ります。商品化が実現しましたら、ぜひ食べてください!